غذاء وصحة

أحدث الإكتشافات العلمية في حبة البركة

حبة البركة

قد يساعد في إنقاص الوزن

في دراسة استمرت ثمانية أسابيع ، أعطوا 90 امرأة بدينة نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وعلاجًا وهميًا وأعطوا مجموعة أخرى 1 جرامًا من زيت الحبة السوداء مع كل وجبة. وفي نهاية الدراسة ، فقد أولئك الذين تناولوا زيت الحبة السوداء قدرًا كبيرًا من الوزن ومحيط الخصر – بالإضافة إلى تحسن في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. ولا  نعرف بعد دور زيت الحبة السوداء و كيفية مساعدته في إنقاص الوزن، ولكن ثبت أنه يحسن بشكل كبير مؤشر كتلة الجسم السمنة إذا تم أخذه مما بجرعات محدودة. 

  يساعد في محاربة السرطان أظهرت دراسات صغيرة أن البذور السوداء يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية وتقليل  تخليق الخلايا السرطانية. كما ثبت أنه يقلل من حدة التهاب الجلد الإشعاعي الحاد لدى مرضى سرطان الثدي عند استخدامه موضعياً. 

  قد يعزز من صحة خلايا الكبد كما ذكرنا تُعزى العديد من الخصائص الدوائية لزيت الحبة السوداء إلى وجود الثيموكينون وتأثيراته المضادة للأكسدة. يحمي الثيموكينون الموجود في زيت الحبة السوداء خلايا الكبد من الإصابة عبر آليات مختلفة ، بما في ذلك تثبيط أو إحباط “بيروكسيد الدهون” المعتمد على الحديد والذي يدمر خلايا الكبد ويضعف قدرتها على مقاومة السموم التي تتعرض لها بصورة يومية.

   قد يساعد في علاج الربو نظرًا لأن الربو هو حالة تؤدي إلى تضخم وتضيق مجرى الهواء ، وكما أن مادة الثيموكينون الموجودة في زيت الحبة السوداء تحارب الالتهابات ، فقد وجدت الدراسات أن زيت “حبة البركة” يقلل الالتهاب في الشعب الهوائية ويرخي المسالك الهوائية. واشتملت إحدى الدراسات المحددة على 80 بالغًا مصابًا بالربو تناولوا 500 مجم من زيت الحبة السوداء مرتين يوميًا ووجدت أنه في غضون 4 أسابيع ، أدى ذلك إلى تحسين السيطرة على الربو.

   حماية خلايا المخ

 تدمير خلايا المخ وإضمحلالها يلعب دورًا أساسيًا في تطور أمراض مثل الزهايمر وباركنسون. وقد جدت بعض الأبحاث أن الثيموكينون قد يقلل من هذا الأمر في خلايا المخ. ففي إحدى الدراسات ، وجد 40 من كبار السن الأصحاء تحسينات كبيرة في تدابير الذاكرة والانتباه والإدراك بعد تناول 500 مجم من كبسولات N. Sativa مرتين يوميًا لمدة تسعة أسابيع.

تنظيم صحة الجهاز الهضمي

يرتبط تناول زيت الحبة السوداء بتخفيف بعض أنواع آلام المعدة.ويمكن أن يساعد الزيت في تقليل الغازات وانتفاخ المعدة البسيط وحدوث قرحة المعدةأيضًا.

 وقد يكون لزيت الحبة السوداء فوائد أخرى للصحة ، بما في ذلك: التأثيرات المضادة للسرطان. فقد أظهرت دراسات أنبوب الاختبار أن الثيموكينون في زيت الحبة السوداء يساعد في التحكم في نمو وانتشار عدة أنواع من الخلايا السرطانية (39 مصدر موثوق ، 40 مصدر موثوق). تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي. نظرًا لتأثيراته المضادة للالتهابات ، تشير الأبحاث المحدودة إلى أن زيت الحبة السوداء قد يساعد في تقليل التهاب المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي (41

المراجع:

(1)    Nutraceuticals: Efficacy, Safety and Toxicity 2016, Pages 541-550 Nutraceuticals

Chapter 39 – Thymoquinone

https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/thymoquinone

(2)    Healthline: Potential health benefits of black seed oil

https://www.healthline.com/nutrition/black-seed-oil#benefits

بقلم د. طارق عبد الحميد

أخصائي باطني ومؤسس مواقع “ميدليرن للتعليم الطبي” للأطباء وطلبة الطب

https://www.youtube.com/channel/UCZlsht40qcUJzkIsrD_eHzg

أضف تعليق
بقلم د. توفيق حميد

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: