1- تتبيلة الفراخ التندورى الهندى : ملح / فلفل كشميرى ممكن نستبدلها ببابريكا وشطة /ثوم بودرة / بصل بودرة / جنزبيل /فلفل اسود / بهارات فراخ / كسبرة ناشفة / جراما سالا هندى متوفرة عند العطارين /ذبادى / عصير ليمونة /معلقة صغيرة ثوم / خل / نصف كوب زيت / صويا صوص /وملون طعام احمر صحى اختيارى
2- تتبيلة اوراك الدجاج : فلفل احمر / طماطم / ثوم /صلصة /عصير ليمونة / هريسة شطا اختيارى / خل / زيت /بابريكا / ثوم بودرة / بصل بودرة / قرفة / حبهان مطحون / كارى
3- فراخ مشوية تتبيلة الحاتى : بصل /قرن شطة / طماطم / ملح / فلفل / بهارات فراخ / ليمون / خل / زيت
4- تتبيلة شيش طاووك : ذبادى / فلفل اسود / كركم / بهارات فراخ / بابريكا / ثوم بودرة / بصل بودرة / جنزبيل /معلقة صغيرة ثوم / صلصة / صويا صوص / خل / ليمون
5- تتبيلة البانيه : بصل / خل / ملح / فلفل اسود/ بهارات فراخ / بيضة
6 – تتبيلة تشكن استربس : كوب لبن عليه عصير ليمونة ويقلب / بيضة / ملح / كركم /كارى / بابريكا / فلفل اسود /ثوم بودرة / مرقة دجاج فورية
7 – تتبيلة الشاورما : ذبادى / ملح/ فلفل اسود / ثوم بودرة / بصل بودرة / جنزبيل / بابريكا / بهارات فراخ / عصير ليمونة / معلقة كبيرة من الصلصة / صويا صوص / دبس الرمان
8 – تتبيلة الناجتس : بصل / فلفل اسود / ثوم يودرة / بصل بودرة / جنزبيل / بهارات فراخ /معلقة نشا /نصف معلقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
